Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Объятье

Сладкий плен

Добрый день! Лет с 20-ти (сейчас 26) я почти каждый день борюсь с собственным весом. То ем без ограничений, то ограничиваю себя. Единственный успешный эпизод похудения был у меня в 2010 году, когда на фоне неуспешной любви, чтобы добиться его, я взяла себя в руки, начала бегать, жрать кефир и похудела с 76 до 67 килограммов (хотя это не помогло в завоевании любви). И все.
А потом снова наборы и сбросы мелкими партиями. То овсянка на воде, то бег каждый день, то сладкое раз в неделю, то не есть после семи вечера. И ничего. Не могу я продержаться ни на одном ограничительном правиле долго. Мне хочется есть как можно больше сладкого в сутки, запихивать его в себя руками и заливать газировкой. Меня бесит это ограничение по одному сладкому продукту в день (то чем я пользуюсь сейчас). Но без этого я становлюсь совсем бесконтрольной. Появилось раздражение, ибо хочется заедать как обычно каждую грусть шоколадками (впрочем как и сто лет назад).
Вчера не удержалась, съела кусок торта в обед. Пришлось вырвать. Желудок, естественно, горел. Да и поведение слишком анорексичное, стыдно было.
За последние 2 месяца я кое как сдвинулась с отметки 76 до отметки 74. И все! Успехи закончились. Я устала заставлять бегать и чем-то заниматься каждый день. Особенно когда приходишь после 1,5 суток работы домой, поспишь час, встаешь и заставляешь себя "надо заняться спортом!", хотя руки и ноги Отваливаются" и хочется полежать на диване, и чтоб тебя не трогали. Опять же, ночная работа, по 6-7 дежурств в месяц. Захотелось есть ночью на работе, "залила в себя" ряженку и побежала решать проблемы. Ряженка"упала внутрь", и как будто ничего не ела. А хочется зажевать шоколадку или тортик и т.п. А еще хочется "наградить" себя сладким после тяжелой смены, но знаешь, что нельзя и злишься или срываешься.
Вот недавно купила себе шагомер, 10000 шагов в сутки с моей работой я прохожу почти влегкую. Но на вес это никак не влияет. Видимо, параметры фотомодели - о них только мечтать. А потом будет беременность, я надеюсь, и тогда придется об этом забыть. А хочется хоть раз в жизни побыть 42-44 размера. Ведь 46-48 в наши времена считается уже для девушек с полнотой.
Устала перебарывать себя. Где найти выход?

У нас разные взгляды на жизнь. Как ужиться?

Добрый день!

Проблема в следующем - встречаюсь с мужчиной уже 3 года, и неожиданно поняла, что у нас совсем разные взгляды на жизнь. Это проявляется практически во всем, и мне даже сложно найти какие-то точки соприкосновения - одни разногласия.

Приведу примеры, чтобы было понятнее. Я хочу на выходных покататься на велосипеде, он - посмотреть телевизор. Я люблю овощи на гриле с каким-нибудь домашним соусом, а он - дешевый гамбургер из закусочной с майонезом. Я общаюсь с подругами раз в месяц, он ни дня не может прожить без друзей. Я не пью больше бокала вина в месяц, а он считает, что попить пива на работе это нормально. Он тратит последние деньги на поход в кино и потом занимает, а у меня даже в самые тяжелые дни есть "заначка на черный день". У него постоянно гостит какая-то родня, а я считаю, что мой дом - моя крепость, и там больше никто не должен жить. Я люблю "Золотого теленка", он - комедийные передачи по тнт. Я считаю, что курить в подъезде - неуважение к соседям, он считает - лишний повод познакомиться. Я рассуждаю о явлениях вокруг, он просто живет. Я мечтала написать дипломную работу сама, он не считает зазорным ее купить.

Последнее время мне кажется, что у нас вообще нет ничего общего. И это меня очень пугает - через пару месяцев мы должны съехаться. Но сможем ли мы ужиться? Могут ли вообще люди с такими разными взглядами вместе жить и не ругаться? Сейчас у нас регулярные ссоры из-за этой разницы во вкусах/взглядах. Я всегда считала, что в паре оба должны смотреть в одну сторону, а мы неожиданно почему-то стали смотреть в разные. Я вечно недовольна - тем, что он ест майонез, а не овощи, по 5 раз на дню созванивается с друзьями, смотрит камеди клаб. Он недоволен тем, что я недовольна. При этом мы любим друг друга.

У нас нет будущего? Или еще можно наладить как-то отношения? И если можно, то как научиться смотреть в одну стороны не споря и не ругаясь?
Photo
  • sunrin

Притча о хлебе и колбасе

В давние времена таджики звались персами и завоёвывали мир. Сейчас они завоёвывают стройки, а в спокойные советские времена выращивали виноград в республике Таджикистан.

А на стройках в те времена работали деревенские девушки. Радио приглашало их на курсы штукатуров-маляров и с помощью радио девушки получали эту тяжёлую мужскую профессию, высокие заработки и профессиональные заболевания.
А ещё они наращивали тяжёлую мужскую мускулатуру и через год-два выглядели очень сильными тренированными тяжелоатлетами, иногда их даже сравнивали с предметами мебели, как шкаф или комод. Обычно со шкафом и комодом сравнивают мужчин-тяжелоатлетов или охранников в престижном заведении. Такой отпечаток накладывает профессия.

Collapse )
stich

Как говорить «нет», чтобы тебя услышали?

У меня никогда не возникало проблем с комуникацией. Но иногда попадаются люди, кторые ставят меня в тупик.
Например свекровь. Когда мы с мужем пошли к ней на день рождения и уже собрались уходить она буквально заставила нас взять гостинцы: банку «шубы», банку «оливье» и две пары нижнего женского белья. Мы не ели ту «шубу», ибо внешний вид не вызывал желания её попробовать. Оливье тоже не стали есть. Вообще в их доме мы стараемся есть поменьше, так как там живут в режиме экономии и покупают всегда всё самое дешевое, отчего многие блюда становятся просто несъедобными. Когда нам стали пихать эти баночки, мы начали объяснять, что мы такие салаты вообще не едим, лучше пусть они останутся и будут съедены, чем заплесневеют и уйдёт на помойку. Рассказывали, что неохота тягаться с пакетом. Психовали, угрожали, уговаривали бесполезно. Нам их таки сунули.
Нижнее бельё свекровь хотела подарить мне. Сделать приятное. И хоть с размером она более-менее угадала (трусики были явно малы), то с качеством (жуткая синтетика) и внешним видом (бабушка моя такое носить бы наверное стала, но мне 33, я хочу быть женственной) полный провал. Да и чего можно ожидать от дешевенького китайского набора? Посмотрев на комплекты, я сразу вернула их свекрови со словами «я такое не ношу, не мой фасон, спасибо». Но мои слова были проигнорированы и гарнитуры запихнуты в сумочку «дома померяешь». Я даже не стала мерить. Отдала мужу дома, и на следующий день он отнёс их маме на работу.

Недавно решила встретиться с одноклассницей. Я не помню, как мы общались с ней в школьные годы - может она не была такой... Но на вопрос «может тебе купить коктейль» мне приходилось категорически отвечать «нет, я не хочу» три раза. Мне несколько раз настойчиво предлагали виноград, хотя я сразу объяснила, что у меня на него аллергия, и я не то чтобы не хотела его есть - я просто не могу! Но взрослая женщина продолжала изображать радушную хозяйку...

Вот как таким людям сказать НЕТ, если ты уверен, что чего-то не хочешь?
  • rifona

Запрещенный ребус

Ребус, который висел по городу Красноярск, был снят за якобы матерную подоплеку в содержании. Если вспомнить детские ребусы, то ребус очень простой и уж точно не несет в себе матерного содержания. Собственно на билборде было написано две буквы П и Ц, между буквами нарисован ПЕРЕЦ (овощ), ежу очевиден ответ на ребус, но не властям города, которые быстренько поснимали все плакаты с перцем.
Так вот, можно ли считать человека, который заметил в подобном ребусе матерное содержание, психически нездоровым?

London

Бывают ли скромные мужчины

Мне 27, я не замужем. Были романы, в том числе серьёзные. Сейчас "отдыхаю" после последнего.

В середине мая я неожиданно для себя познакомилась с очень интересным парнем, руководителем довольно крупной компании. Ему 31, он не женат. Мы пересеклись по полурабочему вопросу благодаря моей лучшей подруге. За чашечкой кофе поболтали о вариантах продвижения их компании (это моя сфера деятельности), пообещала для них что-нибудь придумать и выяснить кое-какой инсайд рынка. Я про себя подумала, какой интересный мужчина, странно даже, что подруга об этом не сказала. Обычно она на автомате кандидатов в бой-френды отмечает.

Collapse )
Гурзуф

Инструкция к себе самой

     Задумалась я вот о чем. Недавно мой друг в пылу нашего с ним спора  на страницах своего ЖЖ  рассказал историю о том, как пришла я к нему как груда запчастей, при которой не прилагалось никакой инструкции к сборке, и он как Пигмалион принялся за неблагодарный труд – создание Галатеи.  Ахнула, конечно, по поводу стиля и содержания, разозлилась… Но это была моя первая реакция, неконтролируемая. Сейчас я простила его и не держу никакого зла, понимаю, что и сама хороша была в своем способе самовыражения, задела хорошего человека за живое, вот и стало ему больно и захотелось реабилитироваться…Искренне и смиренно хочу теперь попросить у него прощения...

     Действительно – “ Нам не дано предугадать как наше слово отзовется, но нам сочувствие дается, как нам дается Благодать”…

 

     И вот, когда страсти поутихли, муть, поднявшаяся в душе от маленького сражения выпала в осадок и внутреннее пространство стало просматриваться,  тут-то я опять и увидела своего старца …   Он сидит себе молча, попыхивает трубочкой и, улыбаясь по-доброму, пристально так смотрит на меня… Мне становится как-то неуютно под его взглядом, но понимаю – надо!.. Надо разобраться, надо подумать, надо посмотреть на себя  беспристрастно… Чтобы мути этой самой осталось поменьше. Чтобы в следующий раз, когда захочется отстаивать свое мнение, не заляпать кого-нибудь чем-то не вполне подходящим…  
     И решила я, как советовал батюшка Кузьма Прутков,  зрить в корень и попробовать самой себе устроить подетальную разборку. Дело это, конечно, нелегкое и, пожалуй, даже опасное - всем известно, что при обратной сборке иногда остаются какие-то лишние детали… Думай потом, откуда они были и что с ними дальше делать… Но решила, что в случае чего старец мой мне и поможет разобраться.

     И вот тут-то я конкретно задумалась...  С чего начать, какими приемами пользоваться, в какой последовательности разбирать?  Инструкции-то действительно нет под рукой, потерялась, видно, где-то, как обычно бывает…  Нужно ее восстанавливать… Начну-ка я по порядку. К примеру, возьму какие-то общечеловеческие ценности и примерю их на себя… Подход, конечно, чисто женский, но, как говорил Остап Бендер, пусть первым плюнет в меня тот, кто станет, глядя на меня, утверждать обратное…)

    Какая у нас самая ценная ценность?Доброта, наверное…Потому что она - " всех дороже, всех доверчивей и строже в этом мире".

    Вот и рассмотрю сейчас, какая я в этом смысле.

    Многие из окружающих не раз говорили мне, что я добрая. Да, действительно ведь добрая! Я и сама с этим охотно соглашаюсь –  накормить вкусно и от пуза, приласкать, позаботиться, утешить, поддержать чем могу в трудную минуту и не только, постараться понять другого человека - да мало ли еще чего! – могу… Но. (каюсь, это я подглядела и “слямзила” у одного очень уважаемого мной нового знакомого… Очень уж понравилось мне это НО с точечкой. Красиво!)  Так вот, еще раз. Но. Когда что-то мне не по душе или просто достало сильно и, как говорят у нас на Украине, терпец оборвался… и я вскипела и вышла из равновесия, как сбежавшее на горячую плиту молоко, то могу – шлепнуть, наорать или сказать ядовито- вежливенько что-нибудь обидное в ответ в пылу “праведного” гнева… Вроде бы и не со зла, а просто потому что вспыльчивая очень. Неспроста - в моей звездной карте стоит двойной огонь: родилась Овеном да еще и в год Огненного Петуха. Трудно мне. Особенно, если кто возьмет да и ненароком еще маслица в этот огонь плеснет…или еще какую горючую или взрывоопасную штуку…) Сам потом и страдает от ожогов, не соблюдя правил техники безопасности.  И я очень страдаю от этого…  

     И поэтому, зная теперь, что в моей инструкции есть такой пунктик, предостерегаю – с огнем шутки плохи! Особенно с вышедшим из-под контроля женским огнем: Матушкой-природой или Господом Богом  заложена в женскую психику некоторая доля хитрости и коварства для выживаемости, иначе, как говорится, мы бы тут с вами не разговаривали сейчас, потому что вымерли бы все давно как мамонты, а вместе с нами и мужчины наши – кто бы их рожал-то тогда?... Так что с Господом Богом тягаться сами знаете только кто вызвался, да и тот свой предел знает…

     Но хуже огня во мне другое. Основа-то моя все равно иньская – нежная, мягкая, ранимая, водяная (слезы, сопли там разные) да и по- умному и важному сказать –  у меня еще и лунный аспект при рождении специфический: луна в тот день в Раке была (чуть не сказала – Раком стояла ))), простите за фривольность!...)  Поэтому, если во избежание пожара кто-то сильно переусердствует и при помощи огнетушителя  погасит во мне мой огонь, то есть два варианта: либо я так и останусь растекшейся прокисшей от слез и соплей лужей или мокрым местом), в общем, болотом в котором жуть всякая начинает заводиться; либо потихоньку от холодного, бессердечного со мной обращения превращусь в ледяную пустыню, в которой жить тоже можно, конечно, ради спортивного или научного интереса… Только холодно очень. Оно вам надо?..)))

     Получилась инструкция или нет, удобно ли вам и захочется ли ей пользоваться, предоставляю думать и выбирать вам самим. От себя могу добавить лишь одно: пользоваться можно, но осторожно. С умом. И с любовью…

    А мне, раз уж я сама к себе инструкции пишу, осознав свои “особенности”, надо просто ПОМНИТЬ о них. И БЫТЬ ВНИМАТЕЛЬНОЙ.                 

 

  • imhoart

Чем заменить сладости?

Всем здравствуйте!
Моя проблема не оригинальна. Лишний вес. Правда, пока небольшой, но тенденция неутешительная.
В детстве и юности у меня была другая проблема – как поправиться. При росте в 168см я весила 47кг. После родов моя фигура приобрела практически идеальные формы (типа 90-60-90), но потом всё везде усохло, и я опять стала похожа на стиральную доску.
Все изменилось примерно после сорока. Постепенно я стала поправляться, а масштабы изменений я вдруг поняла, когда, подняв старые записи, обнаружила, что за последние пять лет поправилась на 20кг!!!
В принципе, ситуация для меня ясна. Снижающаяся со временем скорость обмена веществ, сидячий образ жизни. И самое главное: оказывается, всю свою жизнь я "заедала" свое плохое настроение. Не тревожность, не страх, а именно плохое настроение. Просто раньше обмен веществ был более быстрый, и вся еда «проскакивала», не внося корректив в фигуру. )))
Вопрос мой заключается в следующем: чем можно заменить еду, когда у тебя плохое настроение, и его срочно нужно поднять? Может, у кого-то есть свой опыт, которым вы можете поделиться? К шопингу я достаточно равнодушна.
Хочу также подчеркнуть, что речь идет не о поедании тортов целиком или истреблении варенья трехлитровыми банками. Речь идет просто о чае с сахаром, булках с маслом, нескольких конфетах. Просто если раньше мне это сходило с рук, то сейчас каждый бутерброд приводит к появлению лишнего килограмма, а избавиться от него не так просто как раньше. Но чем заменить чай с сахаром, я не знаю...

UPD: Во-первых, всем комментировавшим и высказавшим свое мнение - ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Во-вторых, видимо я не очень правильно сформулировала свой вопрос. Меня интересовала проблема - чем заменить чай с сахаром в смысле - чем заменить НЕСЪЕДОБНЫМ, то есть что можно сделать кроме того, чтобы натрескаться углеводов. Я понимаю, что чай без сахара менее калориен, чем чай с сахаром, а вместо конфет лучше есть сухофрукты. Очень понравились комментарии по поводу плохого настроения В ОБЩЕМ, то есть надо разбираться с самим плохим настроением, а не пытаться его чем-то заедать или забивать. Про спорт тоже здОрово, надо подумать.
В общем, мне как всегда помогли. ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО!!!!!
охотники на снегу

Тренинги и игры для официанта.

Уважаемые психологи, помогите, пожалуйста, найти материал или сайт с специализированными тренингами, практическими упражнениями и ролевыми (деловыми) играми ДЛЯ ОФИЦИАНТОВ.
Персонал обучается по видеосеминару "Безупречный официант", но с некоторыми требуется индивидуальная работа психолога, опять же узкоспециализированной направленности по подобранному материалу которого нигде нет.
Понимаю, что прошу невозможного, но может быть у кого-нибудь на заметке есть что то близкое к теме обучения обслуживающего персонала.
синий

Ложный аппетит

FC-0605Известная связь: понервничал - ощущение, похожее на голод - заел эмоцию. Причем все происходит бессознательно. Кажется, что реально хочется есть, и ешь больше, чем нужно и не то, что нужно. Я иногда ловлю себя на том, что кушать не хочется, но не есть не могу.
Так очень многие набирают вес. Я в их числе. Как с этим бороться?